Risiko Kerja di Pabrik Roti dan Cara Mencegahnya
Pekanbaru, Rotte Bakery – Pabrik roti merupakan lingkungan kerja yang dinamis dengan berbagai tahapan produksi, mulai dari penimbangan bahan, pencampuran adonan, fermentasi, pemanggangan, hingga pengemasan. Aktivitas tersebut melibatkan penggunaan mesin, peralatan tajam, bahan baku dalam jumlah besar, serta suhu tinggi dari oven produksi. Kondisi ini membuat penerapan keselamatan kerja menjadi hal yang penting untuk diperhatikan….